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Soupe glacée de concombre (origine France)
12/06/2011 20:31
Ingrédient:
1 concombre
2 yaourts brassés nature
10 cl de crème fleurette à 15%
1/2 gousse d', ail
5 cl d', huile d', olive
Ciboulette
Du Sel
Du Poivre
De la Sauce pimentée
Préparation:
Éplucher et épépiner le concombre.
Le couper en tronçons et le mettre dans le bol du blender avec tous les ingrédients, sauf l', huile.
Mixer finement en ajoutant l', huile petit à petit.
Mettre au frigo et déguster bien froide .
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