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Muffins chocolat blanc framboise
13/05/2011 18:32
Muffins framboise chocolat blanc
Pour 4 personne(s)
- 150 gr de farine
- 1 cc de levure
- 60 gr de beurre salé
- 80 gr de sucre en poudre
- 200 gr de chocolat blanc coupé au couteau
- 225 gr de framboises entières
- 3 oeufs
PREPARATION
Battre les oeufs et le sucre dans un bol
Ajouter le beurre fondu, puis les framboises et le chocolat
Dans un autre bol, mélanger la farine, et la levure
D'un seul coup, verser le mélange de farine dans le mélange liquide
Ne pas trop amalgamer, on doit voir encore de la farine par ci par là
Remplir des moules à muffins en dépassant le bord
Mettre 20 minutes à 180°.
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